Soufle de ciocolata
Doar 2 ingrediente, o reteta rapida = o prajitura usoara si rapida
Bineinteles ca poti sa o inbunatatesti cu o cupa de inghetata de vanilie !
Pentru 4 buc
114 g Ciocolata 55%
2 buc Ou
Topeste ciocolata si las-o putin la racit. Separa ouale, adaugand galbenusurile peste ciocolata si amesteca. Albusurile se bat spuma si se adauga peste ciocolata amestecand usor pentru a nu pierde prea mult din volum.
Cu compozitia rezultata umple 4 ramechine de 8 cm unse in prealabil cu unt, pe care le coci la 180 C timp de 18 - 20 min.
