Salam de Biscuiti
Am incercat o reteta mai moderna de salam de biscuiti dar nu atat de moderna incat sa nu mai semene cu originalul (nici nu avea sens sa ma indepartez prea mult de original). Mi-a placut, mai fac!
Pentru 1 buc:
90 g Unt
75 g Ciocolata cu Lapte
22 g Cacao
60 g Lapte Condensat Indulcit
90 g Lapte
Se pun toate intr-o oala, pe foc pana cand incepe sa fiarba. Amestecati des pentru ca tinde sa se prinda!
150 g Biscuiti Populari
40 g Nuci (eu am folosit Fistic si Migdale)
20 g Merisoare
Prajeste putin nucile si marunteste-le. Marunteste si merisoarele (sau alte fructe confiate, rahar, etc) si pune-le peste biscuitii pe care i-ai maruntit folosind degetele.
Toarna sosul inca fierbinte peste ingredientele uscate si amesteca bine. Scoate compozitia pe o folie de bucatarie si ruleaz-o strans.
Pune la frigider pentru aproximativ 6 ore, taie si bucura-te!
