Biscuiti Fragezi cu Unt

Astia sunt cei mai fragezi biscuti cu unt (sau biscuiti spritati) pe care o sa ii incerci! Sunt foarte usor de facut si au putine ingrediente asa ca, hai la treaba!

• 200 g Unt

• 100 g Zahar

Pune zaharul si untul cat mai moale intr-un bol sau in bolul mixerului planetar si mixeaza cateva minute pana cand untul se deschide la culoare.

• 1 buc Galbenus Ou

• 1 buc Esenta Vanilie/Coaja Lamaie

Adauga un galbenus de ou si aromeaza cu coaja unei lamai sau cu esenta de vanilie si mai mixeaza 1-2 minute.

• 230 g Faina

Adauga usor faina si mixeaza pe viteza mica doar pana la integrare.

Ar trebui sa ai un aluat destul de moale pe care sa il poti pune intr-un pos de cofetarie cu un dui zimtat si sa posezi biscuiti pe o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt.

Coace biscuitii la 175C cu ventilatie (sau 190 fara ventilatie) aproximativ 10 minute dupa care lasa-i sa se raceasca complet inainte de a-i lua de pe tava.

Daca vrei, poti sa ii treci prin ciocolata temperata si sa ii decorezi cu bombonele colorate, ca sa iti faci ziua mai frumoasa :)